Fiskrecept
Fiskhusets favoritrecept – här hittar du recept på fisk. Köp färsk fisk & skaldjur direkt från hamnen i Göteborg & laga lunch & middag.
Sesamlax med nudelwok
Löjromspizza på filodeg
Fiskfiléburgare med srirachamajjo och mangosalsa
Krämig laxpasta
Bouillabaisse
Asiatisk torskrygg eller lax att laga i båten/husvagnen!
Bakad vitfiskfilé med parmesan- och persiljebakt potatis
Havskatt i grillpaket
Pocherad torsk med äggsås
Stekt fjällröding med dillslungad potatis
Spartips! Varmrökt laxröra på ändbitar
Tunnbrödsrulle med varmrökt laxröra
Torskceviche pilgrimsmussla och ramslöksmajo
Halstrad hälleflundra med dillslungad potatis och gremolata
Fiskgryta med saffran
Stekt lax med wasabivinägrett
Salmalax med fräsch nudelsallad
Kryddig lax med sötpotatisstomp
Gremoulatabakad fiskfilé med parmesanrisotto och tomat-olivsås
Fish and chips från vår engelske kock
Dill- & pinjeöverbakad hälleflundra m saffransås & rostad amandinepotatis
Soja- och chilimarinerad lax
Snabbgravad lax (på 2 vis)
Sashimi på lax med äpple och ingefära
Ceviche på torsk
Marinerad sejrygg med grön vitvinsås
Fiskgryta med saffran och kantareller
Fisktacos med mangosalsa och limeaioli
