Våra skaldjur
Vi har ett stort utbud av skaldjur och försöker alltid att ha så många olika sorter som möjligt i vårt sortiment. Självklart beror det på vad vi kan få tag på i fiskhamnen.
Förutom räkor som kokas på fiskebåtarna, så kokar vi också våra skaldjur själva i vårt magasin i fiskhamnen. Kokar gör vi på samma sätt som när Bert kokade kräftor i ett skjul utanför Kungälv på 70-talet. Nu har recepten han tog fram använts under de 50 år Fiskhuset funnits och vi är väldigt stolta över våra skaldjur. Vi gör gärna skaldjursfat eller skaldjurslåda på beställning.
Inspireras av våra skaldjursfat
Se våra priser på lax- och skaldjursfat eller ring oss för att lägga en beställning.
Skaldjursutbud
Exakt sortiment beror på vad som för dagen finns nere i fiskhamnen.
Hos oss kan du få tag på följande skaldjur
- färska räkor
- kräftor
- krabba
- krabbklor
- hummer
- musslor
- kungskrabba
- insjökräftor
Skaldjursrecept
Vi på Fiskhuset har samlat några av våra favoritrecept som vi vill att du ska kunna laga hemma i köket. Recepten passar utmärkt både på en finmiddag med gäster, eller som en underbar ersättare till köttbullar och makaroner i vardagen!
