Bufféer
Buffé till jul, nyår, påsk, studenten, buffé till midsommar, buffé till avslutning. Buffé är perfekt till fest eller för en härlig lunch. På en buffé finns något för alla och du slipper laga maten och alla kan delta i festligheterna. Vi har färdiga fat för årets alla fester!
Alla bufféer Mat på fatNyårskassen
Förrätt: Grön ärtsoppa med räkspett, juliennegrönsaker och västerbottenchips.
Huvudrätt: Rödtunga kokt i skaldjurssås, pommes Anna, fräst svamp, bakad pak choi-kål samt dillolja. Den här rätten är förberedd, men du gör det sista själv efter tydliga instruktioner, för att det ska bli så saftigt och gott som möjligt!
Efterrätt: Syrlig gräddfilspannacotta med blåbärssirap och saffransmaräng.
Pris per person: 499 kr.
Minsta antal: 2 personer.
Vänligen beställ senast 27/12, upphämtning sker i valfri butik på nyårsafton.
Stora havet
- Helstekt laxfilé med apelsin och fänkål
- Rostad sötpotatis med fetaost
- Stekt halloumi på bädd av ruccola och picklad rödlök
- Grillade grönsaker
- Smakrik quinoasallad
- Wrapsnittar med kallrökt lax och pepparrot
- Grön hummus
- Krispig sallad
- Västerbottenpaj
- Chèvresnurror med äpple och honung
- Basilika- och fetaostkräm
- Bröd och smör
Pris per person: 379 kr.
Minsta antal: 8 personer.
Vänligen beställ minst 3 arbetsdagar innan avhämtning.
Lilla havet
- Helstekt laxfilé med apelsin och fänkål
- Rostad sötpotatis med fetaost
- Stekt halloumi på bädd av ruccola och picklad rödlök
- Wrapsnittar med kallrökt lax och pepparrot
- Grön hummus
- Krispig sallad
- Västerbottenpaj
- Basililka- och fetaostkräm
- Bröd och smör
Pris per person: 298 kr.
Minsta antal: 8 personer.
Vänligen beställ minst 3 arbetsdagar innan avhämtning.
Ring rätt butikStudentbuffé
- Chili- och mangomarinerade kycklingspett
- Stekt halloumi på bädd av ruccola och picklad rödlök
- Pastasallad med svensk pesto
- Västerbottenpaj
- Melonsallad
- Fänkålsslaw
- Chili- och mangosås
- Bröd och smör
Pris per person: 279 kr.
Minsta antal: 8 personer.
Vänligen beställ minst 3 arbetsdagar innan avhämtning.
Ring rätt butikTillval
Alla våra bufféer går att komplettera med ett eller flera av följande tillval:
- Janssons frestelse: 59:-/st
- Kycklingspett, chili- och mangomarinerade: 29:-/p (går även att få med ramslöksmarinad om man önskar mindre starka kycklingspett)
- Laxspett: 49:-/p
- Chilimarinerade räkor 39:-/p
- Sashimi med sjögrässallad: 39:-/p
- Räksallad i glas: 35:-/p
- Varmrökt laxsallad i glas: 39:-/p
- Fänkålsslaw: 15:-/p
- Brieost (200 g), kex och marmelad: 149:-/st
- Husets dessert: 59:-/p
Observera dock att alla bufféer är fullt tillräckliga för att bli mätt.
Ring rätt butik