Skaldjursrecept

Räk och äpplesallad, med avokado och granatäpple

Rating: 4.0/5. From 2 votes.
Please wait...

Gör så här

  • Skala de färska räkorna och ställ in i kylen. Dela granatäpplet i två delar och banka ut kärnorna i en skål. Tillsätt limesaft och olivolja och smaka av med salt och peppar.
  • Skär äpplet i grova tärningar och blanda med dressingen. Skär avokado i små tärningar och blanda försiktigt med äppledressingen. Blanda sist i grönkålsbladen i dressingen.
  • Lägg upp räkorna på äpplesalladen och strö över finhackad gräslök.

Fler liknande recept!

Musselgryta med curry och grädde

Gratinerad havskräfta med fänkålsrisotto

Blåmusslor och torsk med röd quinoa och grön sås

Se alla Skaldjursrecept
Våg