Delikatesser & färdiga rätter
I vårt kök lagar vi vår mat från grunden utan onödiga tillsatser. Förutom färdiga rätter, fisksoppa och räksmörgåsar, förser vårt kök oss med delikatesser som verkligen lockar gommen.
Färdigt för pannan och laktosfritt
I vårt pannfärdiga sortiment har vi torsk och rödtunga av bästa kvalitet. Till det finns egengjorda varma eller kalla såser. Nästan alla våra kalla såser är laktosfria, liksom de krämiga sillinläggningarna, fråga gärna din expedit.
Har du testat vår SOPPABAS med skaldjurssmak? Helt färdigt att använda som soppa, lägg bara till grönsaksfräs och fisk, och toppa med lite räkor eller kräftstjärtar. Fungerar dessutom bra som skaldjurssås!
Delikatesser
Önskar du förrätt till festen, eller vill du plocka ihop lite smått och gott för att förgylla kvällen?
Här finns godsaker att välja mellan:
- Skagenbakelse 95:-/st
- Laxcanapé 55:-/st
- Skaldjurscrêpes 33:-/hg
- Laxcheesecake 59:-/hg
- Löjromscheesecake 59:-/hg
- Västerbottenpaj 27:-/hg
Observera att sortimentet av smårätter kan variera från butik till butik, och från helg till helg, och att riktigt allt inte finns på vardagar. Ring gärna och beställ om du vill vara säker på att få just det du vill ha på din tillställning.
Färdiga rätter
- Dagens lunch 109:-/st (bröd och dressing ingår)
- Maries fisksoppa 24,90:-/hg
- Fiskgratäng enkel portion 119:-/st
- Janssons frestelse enkel portion 59:-/st, dubbel portion 98:–/st
- Ugnsbakad lax, tillbehör skiftar efter säsong (bröd ingår)
- Italiensk pastasallad med handskalade räkor 109:-/st (bröd och dressing ingår)
- Grönsallad med linser och varmrökt lax eller handskalade räkor 109:-/st (bröd och dressing ingår)
Pannfärdiga rätter
- torskryggstournedou
- rödtungsrullad med laxskiva och färskost med sambal oelek och örter
- rödtunga med svamp, konjak, färskost och västerbottenost
Till våra pannfärdiga rullader har vi goda såser som vi kokar från grunden med egengjord fond, till exempel vitvinssås, rödvinssås, skaldjurssås och sandefjordsås.
Fisk över disk
Vi säljer rullader över disk hela året. Men observera att vi inte har alla sorter till försäljning över disk varje dag. Vill du vara säker på att få en specifik rullad en specifik dag, rekommenderar vi dig att ringa och beställa i förväg.
Vi kan inte sätta ut ett fast pris eftersom priset varierar från dag till dag beroende på dagens inköpspris.
